香味納豆丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがを縦半分に切ったあと、斜めに１ミリほどの千切りにします。切れたらさっと水にくぐらせたあと水気をきっておきます。

2. 2

   大葉も縦半分に切ったあと、繊維を断つ様に１ミリほどの千切りにします。

3. 3

   納豆は付属のタレとからしを加え、しっかり混ぜておきます。

4. 4

   卵は卵白と卵黄に分けておきます。

5. 5

   器に温かいご飯を盛り、大葉、みょうが、納豆の順に盛りつけ、最後に卵黄をのせれば完成です。