シソとんかつ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しそは半分に切っておく

2. 2

   豚肉に塩こしょうをして豚肉、しそ、豚肉と重ねる。２個できる

3. 3

   ２に塩こしょうを両面ふる

4. 4

   小麦粉に水を少しずつ加えて濃いめにとく

5. 5

   3の豚肉に4を全面に付ける

6. 6

   パン粉を両面につけ、サラダ油を多めに入れたフライパンで両面揚げ焼きにする

7. 7

   ２センチ幅に切って出来上がり。