高菜チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をわりほぐす
   塩（表示外少々）を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに
   入れて半熟になったら大きく混ぜいり卵を作る。。
   フライパンから取り出す。

3. 3

   ②のフライパンで
   胡麻を軽くいためて
   （音がするまで）

4. 4

   レンジでチン（３分）した冷ご飯を③に入れて炒め、鶏がらスープの素で味をつける。

5. 5

   胡麻和え高菜1/3を加えていためる。
   ②で取り出したいり卵を加える。

6. 6

   器に盛り
   高菜の残りをのせる。