☆弁当用に冷凍ストック ニラたま☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ニラ
- １束
- たまご
- １個
- 牛乳
- 大さじ１
- ウェイパー
- 小さじ２
- ゴマ油
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- ニラを５センチ幅にカットする。
卵を溶いて牛乳とウェイパーを加え、混ぜておく。
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- 2
- 熱したフライパンにゴマ油をひいて、ニラをさっと炒める。
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- 3
- ニラをフライパンの淵によせ、空いたスペースに溶き卵を入れて炒り卵状になるまで炒める。
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- 4
- 卵に火が通ったら、塩コショウをふって完成～☆
後は、小分けして冷凍庫へ！！
おいしくなるコツ
溶き卵にウェイパーを入れたら、かたまりがなくなるまでしっかり混ぜてください☆
きっかけ
美味しいニラたまをお弁当で食べたくて♪
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中華味で美味しいですよ☆