極薄パンケーキで♡苺カスタードのミルクレープ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックス、卵、牛乳をダマが無くなるまで良く混ぜます。

2. 2

   フライパンかホットプレートで、お玉でクルクルのばしながらクレープのように薄く焼きます。

3. 3

   どんなに頑張っても、クレープよりふんわり膨らんで焼けるので大丈夫。重ねてラップをかけておきます。

4. 4

   パンケーキを一枚ケーキ皿に乗せ、カスタードクリームを薄く塗ります。

5. 5

   その上に一枚重ねて、２ミリにスライスしたイチゴを並べ、隙間をカスタードクリームで埋めます。

6. 6

   次はカスタードクリーム、その次はイチゴジャムを半量塗ります。

7. 7

   ここまでのをもう一度繰り返して、９枚使って８層にします。最後のは乗せるだけです。

8. 8

   生クリームと半分に切ったイチゴでデコレーションし、セルフィーユを飾ります。

9. 9

   切り分けてお召し上がり下さい！