フライパンでさつまいもとおからの焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 生おから 130g
- 絹ごし豆腐 150g
- 焼き芋(茹でさつまいも) 130g
- ベーキングパウダー(BP) 小さじ2
- 砂糖 40g
- 薄力粉 50g
- きな粉 大さじ4
作り方
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1
焼き芋はつぶしてボウルにいれる。
おから、砂糖、ベーキングパウダー、薄力粉を入れてしっかり混ぜる。 - 2 レーズンを入れてまぜ、好きな等分にしてリングに成形する。
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3
フライパンに並べて中火にかけ、蓋をしてじっくり両焼く。
途中焦げそうなときは火を弱めて下さい。
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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norije2013/12/16 00:50
新しいフライパンで挑戦しました～蓋が無いのを失念してて弱火でじっくり焼きました～(*^-^*)なかなかボリュームもあって美味しかったです～(#^_^#)
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