材料(1人分)
- ごぼう
- 1本
- ★砂糖
- 小匙1
- ★醤油
- 小匙1
- ★水
- 大匙2
- ごま油
- 小匙1
作り方
-
- 1
- ごぼうの土をとり
5cmくらいに切る。
縦に1~2mm二細長くきる。
-
- 2
- ◆注意
時間はごぼうの細さ、大きさによります。様子を見ながらお願いします。
★マークをあわせて
①にかけ
レンジでチン(4分)
-
- 3
- 取り出してかき混ぜ
レンジでチン
(2~3分)
-
- 4
- ごま油をかけ
かき混ぜる。
おいしくなるコツ
お弁当にはすり胡麻が必要。たれを絡めて汁こぼれを防ぐ。
レンジのかけすぎに注意(大きさ、細さにもよる)
きっかけ
暑くなってきたのでレンジでチン
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