ダノンビオ2層仕立てde2層ムース♡ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ●ﾀﾞﾉﾝﾋﾞｵ2層仕立てｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ 1個
- ●砂糖 10g
- ▲ﾀﾞﾉﾝﾋﾞｵ2層仕立てｱﾌﾟﾘｺｯﾄ 1個
- ▲砂糖 10g
- ☆卵白(L) 1個
- ☆はちみつ 10g
- □ゼラチンパウダー 小さじ1
- □水 大さじ2
作り方
-
1
●と▲をそれぞれボウルに入れてよくかき混ぜておく。
砂糖は出来ればプレーンヨーグルトについているような溶けやすいもので！
-
2
別のボウルに☆を入れてハンドミキサーでツノが立つまで混ぜてメレンゲを作る。
-
3
●と▲に②を半量ずつ加えて、なるべく泡を潰さないように混ぜる。
- 4 耐熱容器に□を入れてふやかしておき、500wのレンジで10～20秒温めてゼラチンを溶かす。
- 5 ③の●と▲に④のゼラチン液を半量ずつ加えてまんべんに混ぜる。
- 6 お好きな容器に●を入れて軽く表面をならし、その上に▲をそーっと入れる。
- 7 冷蔵庫で冷やし固めて完成♪
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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2層仕立てには2層仕立てで勝負!!
写真わかりにくいですが…