幼児食に☆豆腐サラダ レシピ・作り方

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わたこげ
苦手な野菜を食べやすく、豆腐とゴマドレでごまかし!!

材料（幼児1人分）

キャベツ、人参
20g
豆腐
30g
水煮大豆
大さじ1
ゴマドレッシング
大さじ0.5
すりごま
適宜

作り方

  1. 1
    キャベツ、人参は荒めのみじん切りにして分量外の塩を少量振り、しんなりさせる。
  2. 2
    1に豆腐と大豆を混ぜて、ゴマドレッシングとすりごまを混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1で塩を振る代わりに茹でるかレンジでチンをしてしんなりさせても◎

きっかけ

野菜を食べやすく。

公開日：2013/03/10
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カテゴリ
キャベツその他の大豆・豆腐豆腐サラダ

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わたこげ 2歳の男の子と0歳の女の子がいます。 食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪ お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。

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