体あたたまる鍋焼きうどん レシピ・作り方

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raku0992
野菜もたっぷりで、からだもあたたまる鍋焼きうどんです。

材料（1人分）

うどん
1玉
白菜
1枚
ネギ
1／2本
人参
1センチ
卵
1個
めんつゆ
大3
生姜チューブ
1センチ
水
250cc

作り方

  1. 1
    白菜は1センチ幅に、ねぎは斜めにきり、人参も薄く切ります。
  2. 2
    鍋にうどん、めんつゆ、生姜、野菜を入れて煮ます。卵を割り入れ、蓋をして、1分蒸らせば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍のうどんを使っています。

きっかけ

寒い日に暖かいものが食べたくて作りました。

公開日：2013/02/20
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カテゴリ
煮込みうどん鍋焼きうどん
料理名
鍋焼きうどん

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