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塩麹で塩キャベツ☆塩こぶプラス レシピ・作り方

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苺
塩麹で甘みのある塩キャベツに。

材料（３人分）

キャベツ
３枚
☆ゴマ油
大さじ１
☆塩麹
大さじ１
☆塩こぶ
大さじ２
☆にんにく
チューブで２センチ
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作り方

  1. 1
    キャベツはちぎり、洗って水をきっておく。
  2. 2
    ボールに☆を入れて混ぜておく。
  3. 3
    ２に１のキャベツを加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツが固くておいしくない時には出来上がりをレンジで２分加熱すると、また違ったしっとり塩キャベツも出来ますよ。

きっかけ

おいしい～ハマる～塩キャベツレシピ

公開日：2012/10/28
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
塩キャベツ

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苺

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