揚げ鶏とレンジ蒸し野菜のレモンパセリソース レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎは大きめのくし形切りに、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けます。
それぞれ耐熱のビニール袋に入れて、レンジで５分程加熱します。 -
2
鶏モモ肉は、厚い部分は包丁で切り開き、厚さを均等にしておきます。
☆の衣の材料を混ぜておき、鶏肉を１０分程漬けてなじませます。 - 3 フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、中火にかけ、鶏肉をカリッと揚げ焼きにします。
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4
器に野菜と食べやすい大きさに切った揚げ鶏を盛り付けます。
ソースの材料を全て加えて混ぜて、添えます。
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うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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