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ステーキソース レシピ・作り方

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しけたかお1
肉を焼いた後の油を使うと、肉のうまみも凝縮
みんながつくった数 2

材料(2人分)

玉ねぎ
半分
ニンニク
1片
醤油
50cc
50cc
赤ワイン
50cc
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ニンニクをすりおろす。
  2. 2
    1に醤油、酢を入れておく
  3. 3
    肉を焼いたフライパンでにワインを入れ、アルコールを飛ばす。アルコールが飛んだら2を入れ煮立たせたら出来上がり。

きっかけ

ステーキに合うソースを作成中

公開日:2012/09/11

関連情報

カテゴリ
お肉に合うソース
料理名
ステーキソース

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2012/11/05 23:28
お肉にあって、とってもおいしかったです☆ ごちそうさまでした(*^^*)
®️en®️in
つくレポありがとうございます。
2012/10/11 21:34
半量作りました。 おいしいからもっと作れば良かった(*^^*) ごちそうさまでした!
ねうしとら子
つくレポありがとうございます。 美味しいと言って頂けて幸いです。

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