３つの野菜ですぐナムル レシピ・作り方

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苺
野菜をもりもり食べたい時にはナムルです。お好きな野菜で。

材料（三人分人分）

にんじん
5センチ
なす
１本
はくさい
２枚
☆ゴマ油
大さじ１
☆しお
小匙1/2～
☆白ゴマ
大さじ１
☆しょうが
チューブで１センチ
☆にんにく
チューブで１センチ

作り方

  1. 1
    ボールに☆を混ぜておく。
  2. 2
    ニンジン、なす、白菜を細切りにしてゆで、冷水にとりしっかり水をきって１に入れて混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく水はきってください。塩は野菜の大きさにもよるので、後から足してお好みの塩加減にするのがいいです。

きっかけ

野菜をもりもり食べたい時にはナムルです。

公開日：2012/06/27
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カテゴリ
なす全般
料理名
ナムル

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