しっとり蒸し鶏の棒棒鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やや深めの耐熱容器に鶏胸肉とAを入れ、蒸気の上がった蒸し器で20分蒸す。
   時間が来たらそのまま冷ます。

2. 2

   サニーレタスは洗って一口大に切り、水気を切る。
   きゅうりは洗って塩ずりし、水洗いして千切りにする。
   プチトマトは洗う。

3. 3

   冷めた1の胸肉を取り出し、繊維に沿って細く裂く。

4. 4

   2を皿に盛り付け、その上に3を乗せて出来上がり。
   胡麻ドレッシング(または好みのドレッシング)をかけて食べてください。