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サイコロ蒟蒻ペペロンチーノ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
うさきょん2336
ピリ辛ガーリックでおつまみにぴったり。ローカロリーでヘルシーです。
材料(4人分)
白蒟蒻
1枚
黒蒟蒻
1枚
オリーブオイル
大さじ1
ベーコン
2枚
ニンニク
1片
輪切り唐辛子
小さじ1/2弱
塩
小さじ1/2
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作り方
1
蒟蒻はサイコロに切る。
ベーコンは、1㎝幅に切る。
ニンニクは薄切りにする。
2
フライパンに蒟蒻を入れて、乾煎りする。
3分程乾煎りしたら、その他の材料を入れて、弱火で炒める。
3
ニンニクの香りが立ってきたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蒟蒻を乾煎りすること。ニンニクは焦がさないように弱火で。
きっかけ
ビールに合うヘルシーなおつまみをリクエストされたので。
公開日:2012/04/07
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関連情報
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関連キーワード
ローカロリー
ヘルシー
おつまみ
ピリ辛
料理名
蒟蒻の炒め物
このレシピを作ったユーザ
うさきょん2336
うさきょん2336のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました!新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪ 江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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