揚げ豆腐の中華あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをして4等分して，片栗粉をまぶして少ない油で揚げ焼きする。

2. 2

   小松菜は食べやすい大きさにカットする。
   中華だしはウェイパーを使用しました。

3. 3

   鍋に小松菜・しめじ・●調味料を入れ，火が通ったら，片栗粉でとろみをつけて，揚げ焼きした豆腐にかける。