鰤のみりん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を引き、弱火で鰤を焼きます。

2. 2

   焼き色がついたらAを順に加え、ししとうを入れます。中火にして半分の量になるまで鰤に煮汁をかけながら煮詰めます。

3. 3

   醤油を加えて強火にして照りをつけます。器に盛って出来上がりです。