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里芋の豚汁 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
ほそ7066
野菜たっぷりです。
材料(4人分)
里芋
200g
人参
1本
白ネギ
1本
豚バラ肉
200g
焼き豆腐
1/2丁
味噌
50g
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作り方
1
里芋・人参の皮をむき、里芋は一口大に、人参はいちょう切りにします。ネギは2cm程度に斜め切りします。
2
鍋に水と里芋、人参、豚バラ肉を入れ、焼き豆腐をちぎりながら入れて、沸騰させます。
3
弱火にして、具材に火が通っったら、味噌を溶き入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホクホクの里芋を使った料理が食べたくなって
公開日:2012/02/27
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豚汁
料理名
里芋の豚汁
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