いわしつみれハンバーグ レシピ・作り方

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ゆ〜Ｕ
いわしを叩いて作ったいわしハンバーグです
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

いわし
３尾
<Ａ>ネギのみじん切り
大匙２
<Ａ>生姜汁
小匙1/2
<Ａ>味噌
大匙１
<Ａ>砂糖
小匙1/2
サラダ油
小匙２

作り方

  1. 1
    鰯は開いて皮をとり、包丁でたたきます。途中Ａを加えて混ぜ１０等分にします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、①を並べ入れて両面を中火で焼きます。火を弱めて更に２分ほど焼いて中まで火を通して出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰯を叩いてハンバーグを作りました。

公開日：2012/01/25
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関連情報

カテゴリ
いわし
料理名
いわしつみれハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ゆ〜Ｕ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/04 12:46
ナメロウの後はハンバーグに。おいしかったです。
なお９６０５
レポ有難うございます♪ ナメロウをハンバーグにしてしまうアイディアはすごいですね＾＾ ねぎとおろしでとても美味しそう!!

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