簡単に和風の牡蠣チャウダーレシピ・作り方

Name: 簡単に和風の牡蠣チャウダー
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 冷凍の牡蠣 大２こ; みじんぎり玉ねぎ（冷凍してあった奴） カップ3分の１; ミックスベジタブル カップ３分の１; 水 カップ3分の１; 小麦粉 大さじ１; コーヒークリーム ２～３こ; 味噌 小さじ１くらい（好みの量）

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5分以内
100円以下

きゅんず３

急に牡蠣シチューが食べてくなった。牡蠣はあったけど冷凍でホワイトソースもなかったけど　電子レンジ任せで一瞬で作って→TVの前で最終味付けできてよかった品

材料（１人分）

冷凍の牡蠣: 大２こ

みじんぎり玉ねぎ（冷凍してあった奴）: カップ3分の１

ミックスベジタブル: カップ３分の１

水: カップ3分の１

小麦粉: 大さじ１

コーヒークリーム: ２～３こ

味噌: 小さじ１くらい（好みの量）

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作り方

1

牡蠣をよく水で洗い半解凍→材料の上から4種類を全部　耐熱皿にいれふわっとラップをかけて電子レンジに入れる。
そのあいだに残りの3種を適当な小皿とかで混ぜておく（TV見ながらできる）
2

電子レンジで　プチ爆発しそうになったら止める。牡蠣にだいたい火が通っているか確認　通っていなければちょっと切ったりして混ぜてからまたレンジ加熱
3

完璧に牡蠣に火が通る少し前にレンジからだして　味噌などを加えて　よーーーく混ぜる
軽くレンジして　とろみがついたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンビッツとか残り物の葉っぱやさいがあったらぜひいっしょにのせてたべてくださいおいしいですv　あと俺は辛いのが好きなんですけど　七味唐がらそをめちゃくちゃかけたらご飯にもパンにもあいそうでした

きっかけ

急にすっげーTVで見た牡蠣のシチューが食べてくなった。牡蠣はあったけど冷凍だった。解凍しているときの出た水がもったいないと　思ったし　ホワイトソースもなかったけどTV見てたから簡単に食べたかった

公開日：2012/01/23

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このレシピを作ったユーザ

きゅんず３ 15歳の体育会系男子です。母がベジタリアンでいつも台所に茹でただけの豆とか野菜とかあります。そんなのを使って＜オトコ料理＞を作ってるうちに｛菜食料理､超ラクじゃん！｝と気付いて紹介しようと思いました（消化いいから爆食直後に運動しても気持ち悪くならないし、火が通ったか心配ない！）ポイントは部活費になる予定なんで宜しくお願いします。野郎の料理なので調味料等は鵜呑みにせず大人の判断でお願いします