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アスパラとトマトのさっぱりサラダ レシピ・作り方
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☆ゆみし☆
お弁当用に、色鮮やかなトマト&アスパラを使って♪即席サラダです。
材料(2人分)
トマト
1/2個
アスパラ(細め)
2~3本
☆オリーブオイル
小さじ1
☆酢
小さじ1.5
☆砂糖
一つまみ
☆塩・コショウ
少々
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作り方
1
アスパラは3cm幅に切り、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジで約1分加熱する。
2
トマトは、小さめに角切りにする。
3
☆印の材料をよく混ぜ合わせたら、アスパラ・トマトを加えてざっくり混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用に、彩り鮮やかな野菜で作りました。
公開日:2011/12/20
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関連情報
カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラとトマトのマリネ風サラダ
このレシピを作ったユーザ
☆ゆみし☆
本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ! 食べるためには作らねば…(*^^*) 簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪ 更に、不器用なくせに(笑)キャラ弁的なものに憧れております! 「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…\(^q^)/
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