材料（２人分）
- 冷ご飯
- 茶碗３
- 卵
- 1個
- ふりかけ（家にあるもの）
- １０ｇ
- サラダ油
- 大匙１
- 刻みねぎ
- 適量
- 針生姜
- 適量
- 鰹粉節
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 冷ご飯をレンジでチン（3分）
その間にフライパンを温める。
（中火）
ねぎと生姜を切る。
-
- 2
- 温まったフライパンに
卵をいれつぶしながら焼き
（半熟状態でよい）
チンしたご飯を入れ
サラダ油をかけていためる。
（強火）
-
- 3
- 鰹粉節と
ふりかけをかけて
混ぜながらいためる。
（○美やを使いました。）
-
- 4
- 器に盛り
生姜とねぎをのせていただく
おいしくなるコツ
ご飯はレンジでチンしてあるので簡単でよい
サラダ油はご飯全体にいきわたるようにする。
（ ご飯がはぐれやすい)
きっかけ
年の瀬は忙しい
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そんなときの昼ごはん