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かじきの照り焼き レシピ・作り方

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ゆ〜Ｕ
カジキの照り焼きのレシピです。

材料（２人分）

カジキマグロの切り身
２切れ
<A>醤油
大匙１
<A>みりん
大匙１
サラダ油
大匙1/2
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作り方

  1. 1
    かじきはAで下味をつけ、５分ほど置き、水気を切ります。
  2. 2
    フライパンに油を引き、強火でかじきを焼きます。
  3. 3
    器に盛って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かじきが安かったので照り焼きを作りました。

公開日：2011/12/08
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）
料理名
かじきの照り焼き

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