レンジで☆ナスのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはへたをとり、たて6等分に切る。生姜を摩り下ろして他の調味料と混ぜる。

2. 2

   耐熱ボールにナスを入れてラップをし、レンジで3～4分加熱する。

3. 3

   熱いうちに調味料とあえる。粗熱が取れたら、食べるまで冷蔵庫で冷やす。食べる直前にかつおぶしをのせる。