お正月が来る～～失敗なしの　ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの皮の部分をフライパンで焼く（省いてもよい）
   ★マークにぶり切り身を２０分ほど漬ける。

2. 2

   切り身を引き上げて
   ★マークをフライパンにうつし、
   火をつける。
   煮立ってきたら
   引き上げたぶりを入れて
   中火で煮詰めていく

3. 3

   少し汁を残すくらいまでに詰める。

4. 4

   粉山椒を振っていただく。
   　（振った写真を撮るのを忘れましたm(__)m）