暖かい部屋で　冷たいおろし蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★マーク
   えのきを２cmくらいに切る。
   麺つゆを加えてレンジでチン
   　　（２～３分）
   冷やしておく

2. 2

   ●たっぷりのお湯で（強火）
   乾麺を商品表示時間より
   ●１分短い目に茹がく。
   蕎麦が
   ●くるくる回るように茹でる。
   ●火を止めて２分おきざるにあける。

3. 3

   ●流水の中でよく
   ●揉み洗いして麺を〆る
   ざるに取り水を切る。
   器に盛る。

4. 4

   ③に大根おろし、のり、貝われ大根、★マークをのせ
   いただく。