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チーズを乗っけたミートオムレツ レシピ・作り方

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◆◆3812◆◆
オムライスと間違えるかと真ん中を切りましたが・・・見えますか?ひき肉とたまねぎ

材料(2人分)

☆卵
3個
☆生ミルク(牛乳)
50cc
☆塩コショウ
少々
☆白だし
小匙1./2
★ひき肉
60g
★たまねぎ(みじん切り)
1./4
★塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ★マークを炒める。
    ☆マークをあわせて、混ぜる。
  2. 2
    ★マークを炒めたら
    ☆マークを別のフライパンに流しいれて中火の弱火で
    ふんわりと焼く
     (サラダ油をしっかりなじませておく)
  3. 3
    中央に★マークをおき
    両方から包む
  4. 4
    フライパンにお皿で蓋をするような感じで皿を置き
  5. 5
    フライパンをひっくり返す。
    お皿にオムレツができる。
    とろけるチーズをおく。

おいしくなるコツ

チーズはオムレツの温かさで解けてきます。 ②の☆マークで火加減を怠ると我が家のオムレツ風に焦げてしまいます。

きっかけ

オムレツの卵がこげちゃいました

公開日:2011/09/09

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
チーズonミートオムレツ

このレシピを作ったユーザ

◆◆3812◆◆ 一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、

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