コラーゲンたっぷり 海老とオクラのコンソメゼリー レシピ・作り方
材料（３人分）
- むき海老
- ９匹
- オクラ
- ２本
- ゼラチン
- ５ｇ
- コンソメ（顆粒のほうがいい）
- 一個
- お湯
- ２００ｃｃ
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 海老を茹でる。（色が変わったらよい）
オクラを茹でる。（１分ほど）
コンソメを少量のお湯で溶かしておく
-
- 2
- ゼラチンを表示の温度でのお湯で溶かす。
コンソメと混ぜる
-
- 3
- 器に海老、オクラを入れて
②を流しいれる。
-
- 4
- 荒熱をとり冷蔵庫で３時間ぐらい冷やす。
おいしくなるコツ
固形を使用しましたが顆粒のほうがいいです。
ポットのお湯を使うとお湯の温度がわかります。
よーく冷やすほうが固まります。
取り出すときは器をチョッと温めてください
冷やす時間は入っていません
きっかけ
ダイエット中の娘に
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