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400㌍を半分のカロリーに ヘルシー麻婆茄子 レシピ・作り方

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◆◆3812◆◆
ダイエット中の娘に
約200カロリーで、できると思います。
計量は正確に・・・
みんながつくった数 1

材料(2人分)

茄子
2本
ひき肉
120g
にんにく(みじん切り)
1片
★鶏がらスープ
小匙1/3
★湯
カップ1/2
★醤油
大匙1
★ごま油
小匙1
★砂糖
小匙2/3
★豆板醤
小匙1/2
ねぎ
少々
片栗粉
大匙1
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作り方

  1. 1
    ナスをレンジでチン
           (3分30秒)

    適当な大きさに切る
  2. 2
    耐熱皿に
    ひき肉、にんにく、
    サラダ油小匙1/2をいれ
    まぜて
    レンジでチン(2分30秒)
  3. 3
    ★マークを
    ②に加えて混ぜ
    レンジでチン(3分)
  4. 4
    ③にナスを入れてさっと混ぜ
    レンジでチン(1分30秒)
  5. 5
    片栗粉大匙1を
    倍量の水で溶き
    ④に混ぜて
    レンジでチン(30秒)

おいしくなるコツ

手順はともかく 量を正確ににお願いします。 多めに作って麻婆茄子丼(^_-)-☆

きっかけ

ダイエット中お娘に

公開日:2011/08/17

関連情報

カテゴリ
なす全般合い挽き肉
関連キーワード
ダイエット カロリーダウン ヘルシー レンジ
料理名
麻婆茄子

このレシピを作ったユーザ

◆◆3812◆◆ 一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、

つくったよレポート( 1 件)

2011/12/02 11:08
お味噌なし、醤油味で良い感じですね~。美味しかったです。茄子もレンチンなのでヘルシーです♪
たろべい1234
キャーおいしそう\(^o^)/反対につくレポしたい気分です。 これからも宜しくm(__)m おいしく作ってくださってありがとうございます。

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