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レシピ詳細
レンジで作ったみたらし団子 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
◆◆3812◆◆
お盆のお供えに
たれは少量は作りにくいので多めにしています。
材料(2人分)
団子粉
100g
★黒砂糖
100cc
★砂糖
50cc
★醤油
50cc
★ポットのお湯
100cc
同量の水で溶いた片栗粉
大匙1,5
あれば1:1の砂糖ときな粉
適量
作り方
1
団子粉を耳たぶくらいの固さにこねる。
親指の先位の大きさに丸める。
中央をチョッとつまんでくぼませる
2
ポットのお湯を団子がつかるくらい入れてレンジでチンする。
(3~4分)
出して冷水で冷まし爪楊枝をさす
3
★マークをあわせレンジでチン (2~3分)
4
③に
水溶き片栗粉を入れてかき混ぜる
5
再度レンジに入れてチンする。
(30秒)
出してかき混ぜる
団子にかけ、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗を入れて混ぜるとき手早くしてください。ダマができます。 砂糖が高温になっています。火傷に注意
きっかけ
お盆が近くなってきました。お供えに毎日団子があがります。
公開日:2011/08/09
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関連情報
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だんご
料理名
みたらし団子
このレシピを作ったユーザ
◆◆3812◆◆
一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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たれは少量は作りにくいので多めにしています。