なすとお肉の味噌炒め☆(甘め) レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
potmat
甘めのナスの炒め物です☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

なす
3本
豚肉
80g程
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
味噌
小さじ1
適量

作り方

  1. 1
    豚肉は適当な大きさに切り、ナスは一口大に切って水にさらしておく。
  2. 2
    フライパンに油をしき、豚肉を良く炒めてからナスを入れ、更に炒める。
  3. 3
    調味料を全てを入れてよく炒め、水を少し加えて蓋をして3-4分程蒸し焼きにして、できあがり!

おいしくなるコツ

ひき肉を使っても簡単にできます!

きっかけ

小さい頃よく食べた、母の味です。

公開日:2011/07/08

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

potmat おうちごはんが大好きです☆ 以前は、自分にとって外食がごちそうでした。 でも、手づくりって、とってもおいしいんですね! レシピを見て下さった方、ありがとうございます。 まだまだ勉強中ですが^^; 基礎のものからチャレンジしたものまで、 いろいろ載せていきたいと思います☆

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/21 22:50
甘めの味付けが好きなので 美味しく頂きました。 茄子をたくさん食べることができました。 ありがとうございます(*^_^*)
手作り大好き さくら
つくれぽありがとうございました☆彡 母の味をお伝えできて嬉しいです^^ ありがとうございました☆

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする