フライパンで簡単＆時短！煮込まず作る玉こんにゃく♪ レシピ・作り方

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☆ゆみし☆

煮込んだ玉こんにゃくのように中まで味がしみ込みはしませんが、炒めることで醤油の香ばしさを堪能できます（*＾＾*）
※写真は一人分です。

みんながつくった数 8件

材料（3～4人分）

玉こんにゃく: 300ｇ

醤油: 大さじ1

めんつゆ: 小さじ1

水: 大さじ2～3

作り方

1

水でよく洗った玉こんにゃくと、その他の材料を全てフライパンへ入れる。
2

中火で、よくかき混ぜながら炒める。水気がほとんど無くなったら完成です。
3

※応用※
★おでんの様にからしをつけて食べる。
★たべるラー油を少々絡めて食べる。（画像参照）
★一味を少しふる。
…などなど、辛いもの好きでしたらいろいろお試し下さい＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆焦がさないように、常にヘラなどでかき混ぜながら炒めてください。

きっかけ

時間が無い時、煮込まずに「炒め煮」状態にしたら、醤油が香ばしくて美味しかったので＾＾

公開日：2011/06/19

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関連情報

カテゴリ: その他のこんにゃく玉こんにゃく

料理名: 玉こんにゃく

このレシピを作ったユーザ

☆ゆみし☆ 本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ！食べるためには作らねば…(*^^*) 簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪ 更に、不器用なくせに（笑）キャラ弁的なものに憧れております！「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…＼(＾ｑ＾)／

つくったよレポート（ 6 件）

2012/12/20 08:55

お弁当に。簡単すぎてあんまり料理した感がないですが、味は間違いないです。

いぬつかい

確かに申し訳なくなるくらい簡単ですよね（笑）我が家では、あと何か一品欲しいかな～という時によく登場します＾＾レポありがとうございました＾＾

2011/12/14 11:40

写メが湯気で…。こんにゃく大好きな娘が大喜びで食べてくれます。優しい味で好評です。

マナミ８２５

作って下さり、どうもありがとうございます＾＾お子様にも喜んで頂けて光栄です（*＾＾*）嬉しいレポ、どうもありがとうございました＾＾

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