真っ黒くろすけ☆玉こん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは軽く茹でたら水気を切り、半分に切る。※玉こんにゃくが大きめだったので半分にしましたが、小さめの玉だったら切らなくてｏｋです。

2. 2

   プチトマトも半分に切っておく。

3. 3

   フライパンに、イカ墨ソースと白ワインを入れ中火で温める。

4. 4

   ソースがフツフツしてきたら、こんにゃくとトマトを入れ、よく絡めながら２～３分炒める。

5. 5

   お皿に移し、ベビーリーフを添えて完成です。