ドライハーブでおしゃれに変身♪鶏のハーブから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、余分な油を取り除き一口大に切る。にんにくは皮をむき、すりおろす。

2. 2

   ①をビニール袋に入れ、塩、ドライハーブ、酒、小麦粉も一緒に入れて、ビニール袋に空気を含ませ、口を閉じて肉に衣を絡ませる。

3. 3

   サラダ油を180℃に熱し、②をカラッと揚げて、バットに取り油を切って出来上がり。