☆簡単・美味しい☆ニラ&イカの韓国屋台風チヂミ♪ レシピ・作り方

☆簡単・美味しい☆ニラ&イカの韓国屋台風チヂミ♪
  • 約15分
  • 300円前後
☆ゆみし☆
☆ゆみし☆
シンプルなチヂミはお手軽に作れて楽チンです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルに、小麦粉、片栗粉、水、卵を入れ、よく混ぜます。
  2. 2 ニラは5cm幅に切り、玉ねぎは薄くスライス、イカはさっと茹でてからお好みの大きさに切ります。それらの材料を全て1のボウルに入れ混ぜます。
  3. 3 サラダ油を多めに(※ポイント)入れたフライパンへ、1をできるだけ薄く流しいれ焼きます。
  4. 4 少し焦げ目がついたら、ひっくり返して裏面も同様に焼きます。両面焼き色がついたらできあがり♪

きっかけ

韓国の屋台で食べたチヂミが食べたくて、自分でチャレンジしてみました(^^)

おいしくなるコツ

☆サラダ油を多めに入れる&うす~く焼くことで、韓国屋台の味に近づきます! ☆ポン酢で食べれば、以外とヘルシーでパクパク食べれちゃうので油多めでも大丈夫(^^)

  • レシピID:1060001851
  • 公開日:2011/05/06
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カテゴリ
小麦粉
料理名
チヂミ
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つくったよレポート(1件)

  • ひぐふる
    ひぐふる
    2011/05/28 10:14
    ☆簡単・美味しい☆ニラ&イカの韓国屋台風チヂミ♪
    お好み焼きをホットプレートで焼くことになったので 一緒に焼きました。
    イカは入れてないんですが 美味しかったです。

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