かつおのバター焼き・サラダ仕立て♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおは塩、胡椒をふります。

2. 2

   さやいんげんは３㎝の長さに、トマトはくし形に切ります。

3. 3

   熱したフライパンにAを入れて、弱火でにんにくを炒めて、香りがでてきたら強火にして①を入れて、２分ほどまわりだけを軽く焼きます。

4. 4

   横で②もサッと炒めていきます。かつおに醤油をふって、火を止めます。かつおは１㎝の厚さに切ります。

5. 5

   ちぎったレタスの上に④を盛って出来上がりです。