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かきの天ぷら♪ レシピ・作り方

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ゆ〜U
外はカリッと中はぷりっとしたカキの天ぷらです♪

材料(4人分)

かき
300g
細ねぎ
4本
天ぷら粉
1/4カップ
1/4カップ
白煎りゴマ
大匙1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    かきは水でよく洗ってザルにとっておきます。
  2. 2
    細ねぎ、天ぷら粉、水、白煎りゴマを混ぜておきます。
  3. 3
    揚げ油を170℃に温めて、かきに②をつけてカラッと揚げて出来上がりです。

きっかけ

天ぷらを作っているついでにカキも天ぷらにしてみました♪

公開日:2011/04/12

関連情報

カテゴリ
牡蠣
関連キーワード
カキ 天ぷら 簡単 手軽
料理名
かきの天ぷら

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