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かれいの煮つけ♪ レシピ・作り方

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ゆ〜U
定番のかれいの煮つけのレシピです♪

材料(2人分)

かれいの切り身
2切れ
生姜
1片
長ネギ
1/4本
1/2カップ
砂糖、みりん
各大匙1と1/2
酒、しょうゆ
各大匙2
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作り方

  1. 1
    しょうがは半分を薄切りにして、半分を千切りにします。
  2. 2
    鍋で合わせたAを煮立たせて、中火にして薄切りにしたしょうが、かれいを並べます。
  3. 3
    器に盛って、千切りにしたしょうがを散らして出来上がりです。

きっかけ

かれいが安かったので定番の煮つけを作ってみました♪

公開日:2011/04/04

関連情報

カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
関連キーワード
かれい 煮つけ 和食 煮物
料理名
かれいの煮つけ

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