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サーモンのなめろう レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
EDGE7786
サーモンの脂がのって美味しいですよ。
材料(3~4人分)
サーモン
400g
にんにく
10g
しょうが
10g
小ねぎ
2本
酒
小さじ1
みそ
大さじ2
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作り方
1
サーモンを細かく切る。
酒を入れて混ぜる。
2
にんにく、しょうがをすりおろす。または、細かく刻む。
それをサーモンと混ぜる。
3
みそを入れて混ぜ、最後にこねぎをのせて終了。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サーモンの水分は取る。 刺身用サーモンが最適です。 余ったら焼いて次の日に食べれます。
きっかけ
田舎料理
公開日:2011/03/09
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関連情報
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鮭全般
料理名
なめろう
このレシピを作ったユーザ
EDGE7786
一生懸命、教えてもらいながら、いろんな料理を作っています。
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