ルビーの輝き!ミニトマトのマリネ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ミニトマト 200g
- 漬けだれ
- ・オリーブオイル 大さじ2
- ・酢 大さじ2
- ・砂糖 大さじ2
- ・塩・こしょう 少々
作り方
- 1 ミニトマトは熱湯に30秒つけた後、ザルにあげて皮をむく。
- 2 漬けだれの材料をよく混ぜる。
-
3
ミニトマトを漬けだれに漬け込む。
30分以上たてば食べれます。
きっかけ
ミニトマトを大量にいただいたので
おいしくなるコツ
漬け込んだ後のたれをパスタにからめればサラスパのできあがり。 すっぱいのが苦手な人は砂糖多めで甘酢にしても美味しい。
- レシピID:1060001191
- 公開日:2011/03/07
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのマリネ
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