鶏胸肉でバッファローチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は、削ぐように棒状にきる。

2. 2

   ★の調味料と◆の調味料をそれぞれ別のボールにいれ混ぜ合わせておく。

3. 3

   鶏肉をまず、◆の液につけ、その後★に絡ませる。この作業を合計2回し、終わったらラップをして冷蔵庫で20分程休ませる。

4. 4

   180度にあたためた油で5分ほど中に火が通るまで鶏肉を揚げる。

5. 5

   バッファローソースを揚げた鶏肉全体に絡ませる。もしくは、ソースを別の皿に盛り、つけながらいただく。