無添加♪かつおだしレシピ・作り方

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約10分
300円前後

煮物作ったり、味噌汁作ったり、沸騰したお湯にそのまま入れるだけでしっかりとだしがでます( ´艸｀)そのまま食べて栄養もまるごと頂いちゃおう♪

材料（適量人分）

かつお節: 好きなだけ

作り方

1

かつお節をそのまま普通のミキサーにいれる。
2

しゃんしゃんまわす。
まわりにくい時はふったりしてまたまわすと良い♪
3

保存容器に入れて完成( ´艸｀)
200ｍｌに小さじ1くらいでしっかりだしが出ます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

どうしても粉末が気になる人は、お茶パックのなかに入れたりすると楽ちんです☆

きっかけ

だしをとるのを少しでも楽にしたくて(｡-∀-)

公開日：2011/02/17

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関連情報

カテゴリ: その他のだし

料理名: かつおだし

このレシピを作ったユーザ

yoppy** 簡単で美味しいレシピ，考えていけたらな～と思います(*´ Ｉ｀*) レパートリーいっぱい増やしたい！！育児やコストコ購入品，日々の生活をブログに綴っています♪ぜひ遊びにきてください(*˘︶˘*).｡.:*♡ アトピーっこの毎日ごはんとお菓子そしてコストコ http://blog.livedoor.jp/tyakomama/

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