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エリンギステーキ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Chako0207
簡単で美味しいよ~
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
エリンギ
大3本
バター
15グラム
塩
適量
あらびきコショー
適量
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作り方
1
エリンギは薄くスライスする。
2
フライパンにバターを10グラム入れて溶かし、エリンギを入れてソテーする。
3
塩とあらびきコショーを振って裏返す。バターを5グラム追加してソテーして軽く塩をふる。
4
いい色に焼けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターでじっくり焼きます。
きっかけ
エリンギ大好きなのでシンプルで美味しい食べ方でと思って。
公開日:2011/02/09
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関連情報
カテゴリ
エリンギ
関連キーワード
エリンギ
バター
ステーキ
つまみ
料理名
エリンギソテー
このレシピを作ったユーザ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番!をモットーにしてます。 クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。 つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
つくったよレポート(
2
件)
2011/03/04 19:26
ずっと食べたかったのですがなかなか作れずやっと作りました。 そして食べました!食感がとってよくおいしいです。 あらびきコショウがなかったので柚子コショウです。
カナシュンばーば
またまたつくレポありがとう~♪エリンギ美味しいですよね~ 柚子胡椒、実はまだ食べたことがないんですよ~今度買って使ってみますね~
2011/02/10 17:06
確かに!簡単で、素敵な一品になりました エリンギに歯ごたえがあり、とても美味しいです
maroronn
そうそう!歯ごたえがあるでしょ~?!とてもおいしいって言われて嬉しいです。作ったよレポートもありがとうございました。
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