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素麺の入ったお吸い物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Chako0207
素麺の吸い物も美味しいですよ~
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
水
900CC
素麺
100グラム
塩
小さじ1と1/4
醤油
小さじ1
だしの素
小袋1袋
うま味調味料
適量
わけぎ
適量
たまご
1個
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作り方
1
素麺は沸騰したお湯で1分半茹でて水で洗っておく。
2
鍋に水とだしの素を入れて火にかけ塩、醤油。うまみ調味料で味付けする。
3
沸騰したらとき卵を回しいれて素麺を入れてすぐ火を止める。ワケギをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前に素麺を入れてくださいね。
きっかけ
すまし汁の具に困ったので残っていた素麺を入れました。
公開日:2011/02/05
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関連情報
カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
素麺
たまご
吸い物
簡単
料理名
吸い物
このレシピを作ったユーザ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番!をモットーにしてます。 クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。 つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
つくったよレポート(
1
件)
2013/07/11 18:54
だしと素麺のコラボがおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
つくれぽありがとうございます!(*^^*)
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