卵液に小麦粉を少し混ぜることで、卵液がお肉にからまりやすくなります^^
いつも作るピカタ^^ 簡単だし、お肉も柔らかく仕上がるので、鶏胸肉でやってもオススメです♪
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食べた時薄いようならウスターソースをかけてもおいしいです☆