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柔らかくて美味しい♪ミスジのガーリックステーキ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
くろぴょん
柔らかくてしっとりステーキです。
材料(1人分)
ミスジステーキ
1枚(100g)
★オリーブオイル
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
ミスジに★をまぶして
常温に戻します。
2
フライパンにオリーブオイルと
スライスしたにんにくを入れて
弱火でにんにくを焼きます。
軽く焦げ目がついたら
アルミホイルの上に取り出します。
3
2のフライパンに
塩と胡椒を振った1を入れ、
片面を1分焼きます。
4
裏返して40秒焼いたら取り出して
にんにくと一緒にアルミホイルで包み、
5分置いたらお皿に盛って完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アルミホイルでしっかり包んでおく方が 美味しくできると思います。
きっかけ
ミスジステーキを美味しく食べたくて作ってみました。
公開日:2024/08/11
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