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柔らかくて美味しい♪ミスジのガーリックステーキ レシピ・作り方

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くろぴょん
柔らかくてしっとりステーキです。

材料(1人分)

ミスジステーキ
1枚(100g)
★オリーブオイル
小さじ1
少々
胡椒
少々
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ミスジに★をまぶして
    常温に戻します。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルと
    スライスしたにんにくを入れて
    弱火でにんにくを焼きます。
    軽く焦げ目がついたら
    アルミホイルの上に取り出します。
  3. 3
    2のフライパンに
    塩と胡椒を振った1を入れ、
    片面を1分焼きます。
  4. 4
    裏返して40秒焼いたら取り出して
    にんにくと一緒にアルミホイルで包み、
    5分置いたらお皿に盛って完成です♪

おいしくなるコツ

アルミホイルでしっかり包んでおく方が 美味しくできると思います。

きっかけ

ミスジステーキを美味しく食べたくて作ってみました。

公開日:2024/08/11

関連情報

カテゴリ
ステーキ簡単おつまみ簡単夕食簡単おもてなし料理牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

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