簡単にできます♪お寿司ケーキ レシピ・作り方

簡単にできます♪お寿司ケーキ
  • 約15分
  • 1,000円前後
くろぴょん
くろぴょん
お祝いやおもてなしにぴったりのメニューです♪

材料(15センチ型人分)

作り方

  1. 1 温かいご飯にすしのこと
    レモン汁を混ぜ合わせて味を整えます。
  2. 2 容器の底に錦糸卵の半量を敷き詰め、
    1の半分を入れ、平らにならします。
    鮭フレーク、オクラと
    錦糸卵をひとつまみだけ残して散らし、
    1の残りを敷き詰めて平にします。
  3. 3 残りのご飯を敷き詰めて平にし、
    軽く抑えて冷蔵庫で30分位冷まし、
    お皿にひっくり返します。
  4. 4 3の上に飾り付けをします。
    きゅうりをピーラーで薄切りにして
    折りたたんでエビとエビの間に挟んで飾ります。
  5. 5 スモークサーモンを巻いてエビの間に飾り、
    巻いたきゅうりを中央に置いて、
    イクラを入れます。
  6. 6 お皿の周りに切ったミニトマトと
    残りの錦糸卵を飾ったら完成です♪

きっかけ

お祝いの時に作ってみました。

おいしくなるコツ

酢飯の味付けは濃いめにした方が 美味しくできると思います。

  • レシピID:1050027038
  • 公開日:2024/07/29
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