材料（2人分）
- ナス
- 2本
- 片栗粉
- 大さじ1
- 麺つゆ
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ2
- 茅乃舎のだし
- 1パック
作り方
-
- 1
- ナスを一口大に切り、
水にさらします。
-
- 2
-
- ナスの水気を拭き、
片栗粉をまぶして耐熱皿に並べてます。
ふんわりラップをして
電子レンジで600wで6分加熱します。
-
- 3
- ナスが柔らかくなったら
麺つゆとごま油、
茅乃舎のだしを袋を破って加え、
軽く混ぜ合わせたら完成です♪
おいしくなるコツ
加熱時間はお好みで調節するといいと思います。
きっかけ
あと一品欲しい時に作ってみました。
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