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5分で! 切って混ぜるだけシャキシャキポン酢サラダ レシピ・作り方

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星うさぎ
千切りしたキャベツ、きゅうり、みょうが、青しそにごま油からめてポン酢で和えるだけ(^^) 夏の定番サラダでお野菜モリモリイケちゃいます

材料(2人分)

きゅうり
1本
みょうが
3〜5本
青しそ
5枚
キャベツ
葉2枚〜
ごま油
大さじ1
塩コショウ
ひとつまみ
ポン酢佐吉のタレ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    きゅうりは斜め薄切りし、それを千切りしポウルへ入れる。
    青しそは半分に切り千切りしボウルに入れる。
  2. 2
    ミョウガは薄く切ったものを細く千切りし水にさらして水気を切り①に加える。
  3. 3
    キャベツも千切りし加える。
    ごま油を野菜に絡めるように加え塩コショウする。
  4. 4
    食べる直前にポン酢佐吉のタレを混ぜて出来上がり。
    お好みでゴマ、味付き海苔などトッピング
    ※今回はブロッコリースプラウトをトッピング

きっかけ

庭のみょうがと青しそを使いたくて。

公開日:2024/06/24

関連情報

カテゴリ
みょうが5分以内の簡単料理ごま油ポン酢しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

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